Sweets
ショコラ・菓子類のオーダー販売／ワークショップ
Online shop
某チョコレートメーカー様よりご依頼頂き開発した板チョコです。
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ノベルティ用ショコラ、出展、講義など、今まで携わらさせて頂いた作品です。画像クリックで詳細ご確認頂けます。
RESULTS
＜2018年＞
・板チョコ、黒胡椒のホワイトチョコレート開発・販売
・『出張バーテンダー8周年記念パーティー』スイーツ製造
・『一芸祭』 パティシエ枠にてショコラ、マカロン出展
・『幸せ繋がるチョコレート会第２回〜チョコレート、ショコラはどのようにできる？〜』
－ショコラ製造工程講義、オリジナルショコラ3種製造
※その他、某地域名産ショコラ提案依頼、某チョコレートメーカー様より商品開発依頼のご相談あり
＜2017年＞
・某宝飾店様 クリスマスノベルティ提案・製造販売
※諸注意事項※
・菓子製造許可が下りている共同製造スペースにて製造し、販売させて頂いております。
・製造～販売までを一貫して私、Kito Angerico 1名で行っております。大量発注数になる卸は基本お断りさせて頂いております。
画像クリックで詳細ご確認頂けます。
ショコラ講義(’18)
宝飾店様ノベルティ(’17)
オレンジブレイナリー1期にて３部構成で展開。
１部は講義と豆からチョコレートが出来るまでの工程を実際に作ることで体系的に理解。
２部はチョコレートがショコラに変わるまでの過程を講義。
３部ではこの会だけに作られた和のショコラを日本酒と共にマリアージュを楽しんでいただきました。
青山に店舗を構える宝飾店での購入者限定ノベルティ。
ご要望ヒアリング・打合せを経て、宝石型ショコラを製造・梱包と行い納品いたしました。